・野菜の麻婆風丼
　（なす、玉ねぎ、しょうが、ごはん、大葉）
・ねぎ入り卵焼き
・オクラのおかかあえ
・赤ウインナー


今日は久しぶりに丼弁当。


麻婆茄子を作ろうとしたら、
玉ねぎが多すぎてどっちがメインかわからなくなっちゃった……

しかも、『麻婆』の定義がよくわからなくなってきて、
鶏ガラスープのダシがきいた、
ピリ辛な炒めものみたいになっちゃった……

もうよくわからない。

という訳で「野菜の麻婆風」。
片栗粉でとろりとさせてー
ごはんに大葉をのっけてー
具をぐわーっとかけたらー

「野菜の麻婆風丼」出来上がり。


あとはいつもの卵焼きと、
久しぶりにオクラと、
今日はタコさんじゃない赤ウインナーを焼いて。


ところでこんなお弁当の作り方書いて、
一体誰が参考にするのでしょうか(笑)

こんなボロボロ弁でごめんなさいっ

いつも見に来てくれてる方、
ふらっと初めて寄ってくれた方。
本当にありがとうございます！



なすが見えな……あ、チラリしてる。

[0回]

またさば。
好きねぇ。
ええ、好きです。



・さばの塩焼き
・ねぎ入り卵焼き
・きんぴらごぼう
・タコさんウインナー
・野菜ふりかけごはん


見事に茶色弁当。
そろそろ自分で買い物行かないとね。


さばは毎度のことながら塩焼きに。
味噌煮も好きだけど、
めんどくさいから塩焼きです。

時間かかるしね。


卵焼きはいつも卵２コで作るのを、
今日は３コで作ってみた。

当然でかい、焼きにくい。
そして弁当に詰めにくい。

やっぱり２コがいいみたい。


きんぴらごぼうは昨日の残り。
お母さん作。母の味。


昨日入れ忘れたウインナーを、
今日はタコさんにして入れてー。

茶色弁当、完成！


…………(´・ω・｀)



気休めに野菜ふりかけ。

[0回]

・ささみのレモンマスタードあえ
・ねぎ入り卵焼き
・ミックスベジタブルとわかめのごま油炒め
・ゆかりごはん


手抜きなお弁当ばっかりになると、
明らかに減っていくヒット数。

…………まじめにします。

そもそも文章読んでもたいして面白くないのに、
お弁当もダメって取り柄ないじゃん！

…………文章もまじめにします。


というわけで今日からわっぱ再開。
久しぶりにささみなんぞを入れてみた。

元々あまりお弁当に肉を入れないのに、
果物弁当の後だと余計に新鮮に感じますな。

ささみを塩こしょうとレモンと粒マスタードであえてみたら、
さすがに酸っぱい。

ので、カレー粉を入れてみた。
ら、もったりというか、すごく微妙な味に。

………そもそも、絶対マスタード入れすぎだよなあ。

そのままお弁当に入れた。


卵焼きはいつもの白だしがじゅわじゅわ出てくるの。
今日もみずみずしい。

だしだから、だしだしい？


ミックスベジタブルはわかめとごまと炒めて、塩こしょう。
オリーブオイルと迷ったけど、
わかめが入るからごま油炒め。

中途半端に余ってたかつおぶしも入れて。
仕上げに七味を軽くぱぱっと。


卵焼きの隣に赤ウインナー入れようと思ってたのに、
すっかり忘れてたよ。
２袋もあるのにー


ごはんはゆかりで。
カリカリ梅みたいなのが入ってるのも美味しいけど、
スタンダードなゆかりが好き。



だらだら書いたけど、
少しは読みごたえのあるブログになるかな…

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今日はお外でランチ。
インドカレーの専門店に行ってきたよ。


ツーカリーセット、1050円ナリ


このお店、ナンがちょー美味しかった！

もちもちで甘いのが、辛いカリーに良く合ってた～


あたしは辛口頼んだんだけど、
全然平気だった。辛かったけど。


次に行くときは激辛だね！

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・おにぎり
　（卵焼き）
・梨
・グレープフルーツ
・スーパーで買ったちくわの磯辺揚げ


お盆の残り弁当、最終日。
ラストは大好きな梨と、そうでもないグレープフルーツ。

いや、グレープフルーツも好きだけど！


保冷剤が重いのも今日で最後！
いや、ほんとに重かったの………
カバンが重いと、歩くのしんどいんだもん。

おにぎりの中身は、いつもの卵焼き。
コンビニによくある厚焼き卵おにぎりを再現してみた。
再現っていうか、ただ入れただけなんだけど。

【8/29 15:00 画像差し替え】

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