朝ごはん

・ごはん
・梅干し
・かますの塩焼き
・味噌仕立ての豆乳スープ
・ピーマンのセサミソテー
・りんごうさぎ


お昼ごはん

・オムライス
・レタスミックスサラダ
・りんごとレーズンのこがし醤油サラダ



お好み焼きみたいな見た目になった(笑)

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今週はテストなので、
お弁当はありませんでした。
来週は修学旅行なので、
お弁当はありません。

…………２週間ぶりに作るお弁当がどうなるか恐怖。



昨日の朝ごはんの、押し麦の豆乳粥。

見た目は彩りも何もあったもんじゃないですが、
野菜たっぷりです。

ピーマン１個、パプリカ１個
ねぎ１束くらい、しょうが２かけ分くらい
ぶっといにんじん４/１個。

ねぎとしょうがの量がもう薬味じゃない(笑)

しょうがはすりおろすんじゃなくてみじん切り。
これ結構大事。

トッピングは卵、もみのり、
白ごま、しょうゆ、七味唐辛子。

後ろに行くにつれて量が少ないです。
しょうゆと七味なんか言われないとわからないはず。

きっと納豆とか梅干しとか大葉とか漬物とか合う。
はず。
でもあたしならきっと上記に卵落とす。
自由卵党、党首のあさです。

嘘です。（当たり前）


元はこの間のシュークリームのときの豆乳が余って、
しかし実は豆乳が苦手なあたしでもどうにか消費できんかね。
と考えたもの。だらだらと長い(笑)

最初はスープごはん的なものにするつもりでした。
いつの間にか粥状態でした。
でも押し麦好きだから許しました(？)

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今日の朝ごはん。



・ハニージンジャートースト
・目玉焼き
・グリーンサラダ
・ヨーグルトいちごジャム添え
・アップルティー


明日から、またお弁当作りだよ

夏休みもあと２日。
がんばろー！

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今日の朝ごはん。


・玄米パンのたまねぎグラタン
・焼きピーマン
・麦茶


この間買った玄米食パンを全然食べてなかったから、パングラタンにしてみた。

ホワイトソースは、たまねぎ（中？くらい？）をみじん切りにしたのを、
オリーブオイルで透明になるまで炒めたのを
牛乳とコンソメとシナモンと塩こしょうをてきとーに入れたので軽く煮ただけの、てきとーソース。

これ、ホワイトソースっていうよりたまねぎソースだよね。
っていうほどのたまねぎのボリューム。
ちゃんと炒めたから、甘くて美味しかったよ。

パンにたまねぎソースをかけて、マヨネーズもかけちゃって、
卵をぽんっと落として、
ピーマンを並べたら。
あとはトースターにおまかせ。

あたしはその間、完熟すぎてドロリッチなバナナを食べました………


表面はがっちがちな卵をナイフで割ったら、
とろとろな黄身と、なめらかな白身がっ！

卵はこれだからやめられないね。
うまうまでした～


今からお買い物いってきます！
切れちゃったキムチ
（３日で400g）
とか、色々買ってくるよ。

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今日からお盆休み。

なにを作って、なにをたべようかな～ってばっかり考えてるよ。
くいしんぼうっ！


今日の朝ごはん

・なんちゃってちらし寿司
　（酢飯、ハム、しいたけの甘煮、ピーマンの酢漬け、ごま）
・わかめのお味噌汁
・紅白ゆでたまご
　（マヨネーズ、ケチャップ）
・のりキムチ
・きゅうりの漬けもの
・麦茶


朝ごはんは酢飯でなんちゃってちらし寿司。
具とごはんをだんだんにして、
ラップしたお椀に入れて、
さかさまどん！

ついでにハート型にしてみたり。



ピーマンの酢漬けは、
お酢がもったいないから酢飯にするお酢で作ったよ。
びんぼーしょー。
いいえ、節約です。


お昼ごはん

・トマトとなすの肉なしカレー
・キムチのごまだれキャベツサラダ
・麦茶


ラタトゥィユもカレーも食べたいときの妥協策。
ラタトゥィユ風カレーにしたよ。

ほんとに肉なし、シーフードでもなし、
野菜オンリーのカレー。
ガラムマサラ、シナモン、カレー粉、ケチャップ、めんつゆで煮たよ。

辛くておいしかったー！
夏は野菜とカレーだね！

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